Vị beo béo của nước cốt dừa kết hợp với bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn kì lạ cho món chè này! Chỉ với nguyên liệu từ bột báng, nước cốt dừa và điểm xuyến thêm hạt bắp là có thể dùng ngay rồi.
Món chè này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết.